מתכון לכדורי בשר

תקציר

מתכון לכדורי בשר טעימים ושווים לארוחות צהריים, ארוחות שבת
או כל זמן אחר שמתחשק לכם לאכול אוכל טעים ובשרי.
ה' אב ה'תשע''ו
מתכון לכדורי בשר

מתכון לכדורי בשר

 

מצרכים:

 

בשר עוף טחון ( הכמות משתנה בהתאם לכמות הקציצות שאתם רוצים להכין. ניתן להשתמש החל מחצי קילו עד קילו ואף יותר מכך)

בצל

קישוא

רסק עגבניות

מים

 

אופן ההכנה:

 

1.מאדים בצל במעט מים בסיר עם מכסה סגור

2.מוסיפים לבצל המאודה רסק עגבניות ומים באותה הכמות

3.בינתיים טוחנים בפודפרוססור  את הבצל והקישוא עד שהם הופכים לנוזל ממש

4. מערבבים את הנוזל שנוצר יחד עם תערובת עוף טחון

5. יוצרים כדורים מהתערובת וכאשר הרוטב בסיר רותח, מתחילים לאט לאט להוסיף לו את כדורי הבשר שיצרתם

 

* יש לשים לב שהסיר לא מלא מדי בכדורי בשר, בכדי שהם לא יתפוררו.

דרג את הכתבהדירוג כתבה מתכון לכדורי בשר: 5 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
2 מדרגים

מתכונים נוספים

עבור לתוכן העמוד