קציצות טונה

י"ג תמוז ה'תשע''ב 18:15
קציצות טונה

חומרים [לכ- 12 קציצות]

  • 3 קופסאות טונה בשמן
  • 2 ביצים שלמות
  • 2 כפות קמח לבן, מנופה
    3 כפות רסק עגבניות
  • 1 בצל לבן, קצוץ
  • 2 שיני שום קטנות, כתושות
  • מלח, פלפל ופפריקה לפי העין.
  • שמן לטיגון

 

הוראות הכנה:

 

  1. מסננים את רוב השמן מהטונה.
  2. מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
  3. אם התערובת יוצאת סמיכה ופירורית מידי, אפשר להוסיף ביצה.
    אם התערובת יוצאת רטובה ודלילה מידי, אפשר להוסיף כף קמח.
    מחממים בזהירות כף שמן במחבת על אש בינונית.
  4. יוצרים מהתערובת קציצות עגולות ושטוחות, ומטגנים כדקה מכל צד, עד להשחמה.

 

מחביאים את הקציצות עד לארוחה, כדי שלא ייגמרו תוך כדי טיגון :-)

דרג את הכתבהדירוג כתבה קציצות טונה: 5 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
7 מדרגים

מתכונים נוספים

אתר נגיש
עבור לתוכן העמוד