עוגת כדורי שוקולד

כ"א אב ה'תשע''ג 07:00

חומרים:

לתערובת כדורי שוקולד:

  •  100 גרם שוקולד מריר
  • מיכל גדול של שמנת מתוקה
  • חבילה וחצי של ביסקווטים " פתי בר "

לקרם שוקולד:

  • חצי ממיכל גדול של שמנת מתוקה
  • חבילת אינסטנט פודינג שוקולד

לקישוט:

  • 3 כפות אבקת קקאו

 

הוראות הכנה:

שמים בסיר בינוני שוקולד ושמנת מתוקה ומחכים עד שהכל ימס ( חשוב לערבב כל הזמן שלא ישרף ).

מרסקים את הביסקוויטים לחתיכות בינוניות ( איך שרוצים אפשר ביידים או עם פטיש מיוחד או אפילו במעבד מזון )

מוזגים פנימה בזהירות את תערובת השוקולד ומערבבים היטיב

מעבירים את התערובת לתבנית ומשטחים בעזרת גב של כף מעבירים את התבנית לקירור במקפיא 10 דקות רבע שעה ( גג עשרים דקות ) 

מקציפים במיקסר ( עדיף חשמלי ולא ידני ) חצי מהשמנת מתוקה הגדולה (ממה שנשאר) ומקציפים במהירות גבוהה למשך 2 דקות בערך עד שהתערובת הופכת לקרם

מעבירים את הקרם ( לתבנית עם הכדורי שוקולד ) מעל התערובת 7

מיישרים את הקרם שבתבנית בעזרת לקקן מעבירים למקפיא למשך 4 שעות

שמים את הקקאו במסננת קטנה ומפזרים מעל העוגה חותכים לריבועים ומגישים

 

 

בתאבון!
דרג את הכתבהדירוג כתבה עוגת כדורי שוקולד: 5 כוכבים
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
2 מדרגים

מתכונים נוספים

אתר נגיש
עבור לתוכן העמוד