אנחנו מכירים יהודים טובים שיחיו עד 120 שנה, הם יודעים כל מילה שכתובה בתורה,
אבל מה שהקב"ה באמת רוצה לפעמים לא גלוי להם והם עדיין לא למדו את זה.
למשל: רבי לוי יצחק מברדיטשוב החמיר באפיית המצות.
כל אחד מישראל מחמיר מאד מאד בפסח בגלל דברים עמוקים מיני-ים.
פעם היה רבי לוי יצחק חולה קצת, ולפני אפיית המצות נכנסו אליו החסידים ואמרו לו:
"רבנו הקדוש, תגיד לנו בדיוק באיזה דברים אנחנו צריכים מאוד להחמיר ומאד לדקדק שיהיה הכל כמו שרבנו הקדוש רוצה".
אמר להם: "אני יגיד לכם במה אני מחמיר. הנשים שעוסקות שם באפיית המצות, עפ"י רוב הן עניות מאוד.
והגברים שמשגיחים על אפיית מצות לא מדברים איתן בכבוד וכועסים עליהן.
אני רוצה להגיד לכם: "מי שכועס בשעת אפיית המצות-עושה את המצות לחמץ".
(הרב קרליבך)